العودة   منتديات العلم > منتديات شقائق الرجال > قسم المطبخ و الماكولات

إضافة رد
قديم 08-28-2023, 05:16 AM
  #1
عالم الطبخ
Junior Member
تاريخ التسجيل: Aug 2023
المشاركات: 8
Smile تحضير طبق الدجاج المحشي بالفريكة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم طبق لذيذ وقيم وذوفوائد صحية

المقادير و المكونات :



صدور دجاج مفرومة أو شرائح دجاج.

فريكة مسلوقة ومصفاة.

بصلة مفرومة.

ثوم مفروم.

فلفل أخضر مفروم.

طماطم مفرومة أو معلبة.

بهارات مشكلة (كمون، كزبرة، فلفل أسود، ملح، وغيرها حسب الرغبة).

زبدة أو زيت زيتون.

مرق دجاج أو ماء.

عصير ليمون.

الموضوع الأصلى من هنا: منتديات العلم http://www.ecole-ar.org/vb/showthread.php?t=52278
حبة ليمون مقطعة إلى شرائح (للتزيين).



طريقة التحضير :



في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة أو زيت الزيتون على نار متوسطة.

أضف البصل المفروم وقلب حتى يصبح شفافًا ورائحته مستساغة.

أضف الثوم المفروم والفلفل الأخضر المفروم وقلب لبضع دقائق حتى يتمازج النكهات.

إضافة الطماطم المفرومة أو المعلبة وقلب لبضع دقائق حتى تنضج.

أضف الدجاج المفروم أو شرائح الدجاج وقلب حتى ينضج ويتحمر قليلاً.

أضف الفريكة المسلوقة والمصفاة وقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

أضف البهارات المشكلة والملح حسب الذوق، وقلب لضمان توزيعها بالتساوي.

أضف مرق الدجاج أو الماء واترك المزيج يغلي ثم اخفض الحرارة واتركه يطهى لبضع دقائق حتى تنضج النكهات وتتشرب الفريكة المرق.

عند التقديم، رش عصير الليمون فوق الدجاج المحشي بالفريكة وزين بشرائح الليمون.

تقدم الدجاج المحشي بالفريكة ساخنًا كوجبة رئيسية لذيذة ومغذية. يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب تفضيلاتك الشخصية.


والاطلاع على مدونتى خاصة بالطبخ يمكن زيارتها من هذا الربط

https://education-kitchen.blogspot.c...g-post_27.html
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : تحضير طبق الدجاج المحشي بالفريكة     -||-     المصدر : منتديات العلم     -||-     الكاتب : عالم الطبخ
عالم الطبخ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-02-2023, 09:44 PM
  #2
admin
Administrator
تاريخ التسجيل: Oct 2019
المشاركات: 231
افتراضي

تسلم الايدي على الطبق اللذيذ جدا

نورت الموقع بمروركي الغالي


لك التحية والتقدير
admin غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:55 AM



تعريف :

تعريف في بضعة أسطر عن المنتدى يمكنك وضع الوصف الخاص بك هنا هذا الوصف مجرد وصف تجريبي فقط من القمة هوست لتبين شكل الوصف .


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir