العودة   منتدى الامـة > منتديات شقائق الرجال > منتدى عالم الحلويات

إضافة رد
قديم 10-21-2019, 06:20 AM
  #1
ام الخياطة
Junior Member
تاريخ التسجيل: Oct 2019
المشاركات: 11
افتراضي حلوة بيسكوي رولي بموس الشكولا

بسكوي رولي: 6حبات بيض.180غسكر.180غ فرينة.قرصة ملح.فانيلا. طريقة: نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ابيض ويتضاعف حجمه ننخل الفرينة ونضيفها تدريجيا مع التحريك من الاعلى الى الاسفل برفق ثم نضعها في صينية الفرن و ندخلها الفرن 180مدة 10دقاءق.بعد الطهي مباشرة ندهنها بالمربى ونلفها علةدى شكل رولي ثم نقطعها الى دوائر رقيقة ثم نغلق اي مول موجود ببلاتتيك غذائي ونبدأ بوضع دوائر الكيك واحدة جنب الأخري ونملا الوسط بموس الشكلاطة ثم نغطي السطح بالبسكوي وتدخله الثلاجة على الأقل 4ساعات ثم نقلبه بكل سهولة. موس الشوكولاته:250غشكلاطة ذو نوعية جيدة.400ملل كريمة سائلة الطريقه:نضع الكريمة في كاسرونة حتي تصل إلى مرحلة الغليان ثم نسكبها فوق الشكلاطة نخلط جيدا حتي تذوب تماما.نغطي الخليط بلاستيك غذائي بحيث يلامس السطح ونتركه في الثلاجة (من الأفضل ليلة كاملة) بعدها نخفقها بالخلاط أو بالباتور حتى نتحصل على موس متماسك .

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : حلوة بيسكوي رولي بموس الشكولا     -||-     المصدر : منتديات الامة     -||-     الكاتب : ام الخياطة
ام الخياطة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:43 PM



تعريف :

تعريف في بضعة أسطر عن المنتدى يمكنك وضع الوصف الخاص بك هنا هذا الوصف مجرد وصف تجريبي فقط من القمة هوست لتبين شكل الوصف .


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir